La Corte est le restaurant du Borgo Ca’ dei Sospiri. Dans les chambres caractérisées par un raffinement sobre, sont servis des plats de tradition locale et vénitienne, tout en trouvant l’espace des recettes typiques italiennes et quelques digressions internationales. La spécialité est évidemment le poisson, qui est offert cru et grillé, également préparé en risottos et spaghettis, et accompagné de vins sélectionnés de l’excellente cave. Le cœur de La Corte est représenté par les aliments et ingrédients typiques du territoire : outre le poisson frais, le radicchio rouge de Trévise et les asperges de la “pierre” du Piave sont également des protagonistes centraux dans les cuisine de La Corte. Au printemps et en été, vous pouvez dîner sur la terrasse extérieure romantique, profitant de la brise qui entoure le parc.
Fermé le lundi ; de novembre à mars fermé aussi le dimanche soir. Horaires d’ouverture : déjeuner 12h30-14h30 ; dîner 19h30-22h30